7 elementos más representativos de nuestro país.

Argentina es una de las más ricas y variadas del continente americano debido a que el país dispone de un amplio territorio en el que se puede encontrar todo tipo de productos gastronómicos.

Mate


 Es una bebida estimulante por su contenido en cafeína y cuenta con varias recetaspara tomarla tanto en caliente como en frío.


Asado

Plato de comida que a cualquier persona le viene a la mente cuando piensa en Argentina es el asado el cual se cocina a la brasa carne.
Milanesa

Debe su nombre a la ciudad italiana de Milán debido al gran número de inmigrantes italianos que recibió argentina durante el siglo XIX. Es un plato que consiste en un filete rebozado con huevo y pan rallado que se fríe en aceite
Fainá

Es otro plato con origen en la inmigración italiana y que habitualmente se consume como acompañamiento a la pizza colocándose encima de cada porción para comer las dos cosas a la vez.
Sorrentinos

Es una pasta rellena muy similar a los raviolis italianos que normalmente incluye jamón, queso y ricota aunque dependiendo de la región existen variantes. Los sorrentinos son muy versátiles y se pueden hacer también con salmón, con salsa de tomate o con langostinos.
Clericó
Es una bebida argentina que se consume especialmente en días festivos como la Navidad o en Nochevieja y es muy similar a la sangría española. Se prepara con frutas cítricas y con frutas tropicales y todos los ingredientes se mezclan con vino. Es una bebida muy popular también en otros países sudamericanos.
Choripán

Un plato fácil de preparar, consiste en un chorizo de tamaño pequeño que se cocina a la parrilla. Se suele acompañar de salsa chimichurri o de pebre.



Desde 2007 Una historia de compromiso con la cultura nacional

Hablar de "Por los Senderos de Argentina" es hablar de un proyecto que nació con un propósito claro: difundir, preservar y poner en valor la música, la historia, las tradiciones y la identidad cultural de nuestro país. Creado y conducido por "Duilio Rojas", Locutor Matricula ISER, con la colaboración de "Víctor Soria", el programa comenzó su camino en "2007" en medios de comunicación locales. Con el paso de los años, su propuesta fue creciendo y trascendiendo fronteras, incorporándose a distintas emisoras de la Argentina y llevando el folklore y la cultura nacional a oyentes de diferentes provincias. La evolución del proyecto también se reflejó en el ámbito digital. El "16 de noviembre de 2016" nació el blog "Por los Senderos de Argentina", un espacio pensado para ampliar el trabajo realizado en la radio. Desde entonces, se publican noticias del folklore, efemérides, homenajes, biografías de artistas, coberturas de festivales y contenidos dedicados a preservar la memoria cultural de nuestro país. Un hito importante en este recorrido fue el crecimiento de su comunidad en redes sociales. El "31 de julio de 2026", la página oficial de Facebook celebró "10 años" de actividad ininterrumpida, compartiendo diariamente información vinculada con la música popular argentina y acercando la cultura nacional a miles de seguidores. A lo largo de estos años, "Por los Senderos de Argentina" ha mantenido un compromiso constante con la difusión de las raíces argentinas, brindando un espacio tanto a los grandes referentes del folklore como a las nuevas generaciones de artistas que continúan enriqueciendo nuestra música. Este proyecto no solo informa: también documenta, rescata y difunde parte del patrimonio cultural argentino. Cada publicación, cada programa y cada entrevista buscan fortalecer el vínculo con nuestras tradiciones y acercar al público la riqueza de la cultura popular. Este camino no hubiera sido posible sin el acompañamiento de los oyentes, lectores, artistas, colegas, emisoras y colaboradores que, a lo largo de los años, confiaron en este proyecto. Gracias por ser parte de esta historia. Seguiremos recorriendo, juntos, los senderos de nuestra Argentina.